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domenica 25 marzo 2018

Rose alla marmellata di mirtilli.



Questa domenica ho pensato di postare la ricetta con l'aggiunta di un video..è il primo tentativo quindi perdonate gli errori ma volevo farvi vedere tutto il procedimento per realizzare questi dolcetti veloci e veramente gustosi..ascoltando i Blur!

Ingredienti

  • 200 g di farina 
  • 70 g di burro 
  • 70 g di zucchero 
  • 1 uovo
  • aroma alla vaniglia 
  • 120 g di marmellata di mirtilli
  • latte q.b.


In una ciotola lavorate la farina ed il burro a pezzetti fino ad ottenere un composto sabbioso.
Mescolate l’uovo con lo zucchero ed aggiungete alla farina, insieme all’aroma alla vaniglia.
Lavorate fino ad ottenere un composto omogeneo. Avvolgete nella pellicola e mettete in frigo per mezz’ora...ma se avete fretta o semplicemente non avete voglia di impastare usate della meravigliosa pasta frolla già pronta!
Stendete la frolla su un piano leggermente infarinato fino ad ottenere uno spessore di meno di mezzo cm. Ritagliate dei dischi del diametro di 12 cm.
Fate sei taglietti come in foto, mettete al centro la marme e chiudete i due “petali” opposti, dopo averli spennellati con il latte.
Spennellate anche i petali rimanenti
ed avvolgeteli attorno al bocciolo centrale, sempre unendo i due opposti.
Mettete negli stampini per muffin o nei pirottini di carta e fate riposare in frigo per almeno mezz’ora.
Cuocete in torno preriscaldato statico a 180° per circa 25 minuti.


 Song: "End Of The Century" Blur


 Il 23 marzo Damon Albarn ha compiuto 50 anni e nel corso degli ultimi 20 ha avuto la capacità di trasformare in oro ogni progetto a cui si è avvicinato, grazie al suo innato talento e alla capacità di circondarsi di musicisti eccezionali. In questi giorni ho riascoltato “Parklife”, una pietra miliare culturale della metà degli anni '90 del movimento Britpop. E’ il loro terzo album e credo abbia definito la loro carriera diventando il loro magnum opus. La band esplose con questo album, e mantenne un livello di consenso critico con i loro album fino al loro scioglimento nel 2003. Il loro album di debutto, “ Leisure” ,  con "There's No Other Way" ha sortito un  modesto successo oscurato da quello dei loro compagni di etichetta, Jesus Jones. Tuttavia iniziò a trovare il proprio sound con il singolo "Popscene"  all'inizio del 1992 arrivando al loro secondo album” Modern Life is Rubbish” nel 1993. In queste produzioni, i Blur hanno mostrato le influenze di XTC e The Kinks e hanno iniziato a muoversi verso gli sketch di personaggi, i ganci pop e il contenuto lirico chiaramente britannico. Sui brani di “Modern Life” come "For Tomorrow" e "Advert", Damon Albarn ha rivelato il suo genio di autore di canzoni intelligenti, lo spirito pungente e l’ occhio per i dettagli. Pubblicato poco meno di un anno dopo “Modern Life is Rubbish ” , “Parklife” ha ampliato molti dei temi musicali di quell'album. "Girls & Boys", il brano di apertura dell'album e singolo principale,  è una satira del disco-pop spesso suonata nelle discoteche europee. I testi della canzone contengono gran parte del sarcasmo sprezzante di Albarn, che deride i ricchi turisti britannici che usano locali mediterranei come Ibiza e la Grecia come fughe edonistiche. L'altro singolo iconico dell'album è la sua title track, con l'attore Phil Daniels, meglio conosciuto per aver interpretato il ruolo principale nel film del 1979  Quadrophenia . I versi sono un lungo monologo di Daniels sulla distinta mondanità della vita britannica (il momento clou della sua giornata? Nutrire gli uccelli nel parco..) .Per un disco di solito identificato come ottimista e giovane, molte delle tracce di "Parklife" si occupano di perdita o desiderio. Il personaggio del titolo in "Tracy Jacks", ad esempio, sperimenta un esaurimento nervoso mentre si avvicina alla sua crisi di mezza età. Bill Barrett in "Magic America" ha il sogno di trascorrere una vacanza americana consumata dal cibo e dallo shopping. "Badhead" parla della lenta separazione di due persone che una volta significavano molto l'una con l'altra. "This is a Low" viene spesso citato come highlight artistico dell'album e "To the End" è un grande esempio della capacità del gruppo di adattarsi a diversi stili musicali al di fuori della zona di comfort indie britannica, il testo della canzone sulla fine di una relazione sono punteggiati dalle risposte in lingua francese della cantante degli  Stereolab, Laetitia Sadier. Uscito nell'aprile del 1994, Parklife è stato un successo commerciale e critico, raggiungendo il primo posto nelle classifiche degli album inglesi. Ai Brit Awards del 1995, la band ricevette quattro premi, al momento il più assoluto per un singolo artista in una sola notte.. Poi il chitarrista Graham Coxon, decise di lasciare e Albarn si è inventato altro : la collaborazione con Tony Allen nel progetto “Mali Music” dopo la sua visita in Africa; la nascita dei Gorillaz, creati assieme all’amico disegnatore Jamie Hewlett durante la loro convivenza,, la superband The Good, The Bad and The Queen assieme a Paul Simonon, Simon Tong e Tony Allen..e altre collaborazioni,  i progetti solisti, i musical. E ogni progetto è stato accolto dal pubblico come un trionfo. Potere del genio!

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